Dibandingkan kopi tanpa ampas, kopi berampas yang tidak disaring mengandung senyawa bernama kahweol dan cafestol lebih tinggi.Mungkin karena paparan efek tersebut yang menjadikan kopi lebih dinikmati oleh kalangan masyarakat, terutama para pekerja.Semuanya gara-gara dakwaan bahawa kopi yang dimasukkan dengan bara arang atau dipanggil Kopi Joss di I